从相关部门了解到，截止到11月20日，据不完全统计，广西已经有28家糖厂开榨，开榨糖厂家数占全区糖厂总数的27.7%，已开榨糖厂的累计日榨生产能力接近22万吨日，占全区糖厂日设计总产能的35..6%。
　　
　　按地区分布，目前除钦州、贵港、玉林、桂林四市以外，其他产糖市均有糖厂开榨，其中崇左和来宾两市均有5家糖厂开榨，南宁、河池、百色则分别有4家糖厂开榨。
　　
　　通过历史数据对比分析，截止到2007年11月20日，0708榨季同期广西开榨的糖厂家数为49家，占全区糖厂总数的51%，已开榨糖厂的日榨生产能力为33万吨日，占当时全区糖厂设计总产能的60%。可见0809榨季糖厂的整体开榨时间明显推迟。
　　
　　但是近期广西天气晴朗，昼夜温差迅速拉大，这种天气非常有利于甘蔗糖份的有效积累和入榨甘蔗质量的提高，同时也有利于制糖企业的生产和各蔗区砍运蔗秩序的稳定。所以按照各糖厂的生产计划安排，在11月下旬期间广西将进入糖厂集中开榨的高峰，预计从11月21日至30日期间，广西还将有超过50家糖厂开榨，届时到11月下旬结束，预计广西超过80%的制糖企业都将开榨，从而进入到榨季生产当中。

　　信息来源：广西糖网